Tarif kitabından-Çok lezzetli bir salata-Mimoza salatası

 Merhaba sevgili arkadaşlar.Bu gün sizlere yeni bir tarifi anlatacağım.Bu tarif bir salatanın tarifi.Annem ve ablam yaptılar ve ben de çorbada tuzum olsun diye bu salatanın tarifini başkaları da yapsın,afiyetle yesinler diye blogda paylaşmaya karar verdim.Umarım bu salata hoşunuza gider,şahsen benim çok hoşuma gitti.Çok güzel bir salata.Hemen nasıl yapıldığını anlatayım. :)

 Malzemeler

Bir tavuk filesi

1 adet patates

2 adet yumurta

1 adet havuç

150 gram kaşar peynir

Mayonez

Tuz

Yapılışı

Tavuk filesine tuz döküp suda pişirin.Soğuduktan sonra elimizle küçük lifler halinde bölüyoruz.Kaşar  peyniri rendenin küçük tarafı ile rendeleyin.Patatesi,havucu ve yumurtayı suda pişirip soğuduktan sonra rendenin büyük tarafı ile rendeleyin.Düz bir tabak alın (isteğe göre güzel görünmesi için etrafına yeşillik koya bilirsiniz) ilk olarak patates rendesini döküp iyice yayıyoruz.Tuz döküp üzerine mayonez çekiyoruz.Sonra havuç rendesini yayıp tuz döküyoruz ve yine mayonezliyoruz.Lifler haline getirdiğimiz tavuk etini döküyoruz ve üzerine yine mayonez sürüyoruz.4. malzeme olarak yumurta rendesini döküyoruz ve tuz döküp onun da üzerine mayonez yayıyoruz.

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri döküyoruz ve salatamız hazır.Daha sonra tabaklarda servis ede bilirsiniz. :)

Afiyet olsun herkese! :)