Merhaba sevgili şekerler.Bu gün sizlerle Ramazan bayramında yaptığımız bir tatlıyı paylaşmayı düşünüyorum.Hurmalı şeker isimli bu tatlı ailecek çok hoşumuza gitti.Harika bir tatlı,tavsiye ederim ve sizinle de tarifini paylaşacağım.Umarım hoşunuza gider.İşte tarifi:
Malzemeler
1 adet çikolata
İsteğe göre fındık,fıstık,ceviz, ya da badem
1 ve ya 2 tatlı kaşığı katılaştırılmış süt
İsteğe göre bir tatlı kaşığı toz şeker
1 tabak hindistan cevizi
Yapılışı
Eğer hurmalarınız çekirdekliyse,onların çekirdeklerini ayıklamalısınız.Sonra onları bir güzel et makinesinesinden geçirin.Çikolata ve hindistan cevizinden başka bütün malzemeleri ekleyin,karıştırın ve top haline getirin.Sonra yaptığınız topları benmari usulü ile eritilmiş çikolataya batırın,her yerini çikolata yapın.Sonra çikolataya batırılmış hurmalı şekerleri hindistan cevizine iyice batırın,bu sefer de her yerini hindistan cevizi ile kaplamayı unutmayın.Sonrasında hurmalı şekerlerinizi buz dolabına koyun.10 dakika bekledikten sonra hurmalı şekerlerinizi buz dolabından çıkarın,tek bir kaba koyup servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN HERKESE! :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder